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全然ただのスタッフブログ「つるもの調理法」

更新日:2022年10月9日



実際の動画はこちらからyoutubeページに飛びます。



夏休み、三日ほど自由に休みを使えたので、

よし行ってみるか。


そんなノリで、まだ未開拓地能登半島へドライブしに行きました。


ルートとしては、

東名で相模原方面から山梨へ向かい、松本から安房峠を抜けて富山に行くコース。


長野といえばまだ行ったことのない白骨温泉を抜けて、富山に入るコース。


それはそれは悪道でしたが笑



まぁそのネタはいずれ。


さて、今回能登半島で手に入れた #つるも ですが、非常にローカルな海藻。


当然、どこにも使い方が載っていないのでなんとなく感覚で使いました。



味は、、、、


白滝と歯応えの良い春雨といった感じでしょうかね。


鍋に入れましたが、結構行けました。


問題は一日水につけておくという手間でしょうか。


まぁ何はともあれ、旨かったです。





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