「海水で作る自家製塩の作り方」スタッフブログ ※最下部動画あり
※このブログ最下部で今回の塩作りの手順動画をアップしています。お見逃しなく! すっかり11月も終わりに近づいていますね。 一年は本当にあっという間です。 さてさて、実は最近仕事や制作の関係で、小田原周辺に行くことがよくあり(週の半分を西湘エリア、週の半分を川崎横浜)で過ごすような生活を送っています。 このエリアは神奈川県の中でも割と静かなエリア。 自然もそこそこで、いいエリアですね。 さて、小田原と大磯の間に挟まれた小さな町。二宮町。 人口2万人満たない小さな町です。 海と山に囲まれた街で、都会の喧騒から離れたとても好きな町です。 この街には梅沢海岸という海岸がありご覧の通り、ほぼ小石だらけのビーチということで 同じ神奈川の鎌倉や江ノ島のように人気のビーチというわけではありませんが、 釣り人やちらほらお散歩している街の住人などが訪れています。 この梅沢海岸に目をつけたのは、砂浜ビーチと異なり小さな不純物が混ざりにくい海水ということなんですね。 以前から、自家製の塩を作ってみよう。と思っていましたが住まいのある川崎(釣りにはいきますが)だとどうも工